A Melhor Receita de Carne de Panela da Vovó Veja Aqui Como Fazer


A Melhor Receita de Carne de Panela da Vovó Veja Aqui Como Fazer

Essa é a melhor Receita de Carne de Panela da Vovó que você irá encontrar. É uma receita muito deliciosa com sabores nunca visto antes. É super fácil de fazer seguindo nossas dicas e a carne vai se desmanchar.

Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e o preparo.

O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 2 horas e serve até 6 porções. Contudo, se quiser fazer mais basta adicionar mais ingredientes.

Lista de Ingredientes para A Melhor Receita de Carne de Panela da Vovó:

  • 800 g de cebolas 
  • 1/2 kg de costela de boi desossada 
  • 3 colheres (sopa) de óleo 
  • Dois cravos-da-índia 
  • 2 fatias de pão integral com grãos 
  • Uma colher (sopa) de alcaparras
  • 1 limão médio 
  • 4 copos de água 
  • 1 folha de louro 

Vamos ao preparo da nossa receita? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo:

1. Primeiramente corte a carne em cubos grandes e tempere com sal e pimenta. 

2. Então descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas. 

3. Esquente o óleo e doure a carne de todos os lados; Em seguida retire-a da panela. 

4. Coloque a cebola na panela e refogue em fogo brando, sem deixar dourar. Adicione o louro, os cravos amassados e a água fria. Espere ferver, recoloque a carne na caçarola, tampe e cozinhe em fogo brando por 1h30. 

5. Enquanto isso, toste o pão no forno. Esfarele as torradas e reserve. 

6. Raspe a casca do limão e esprema o suco. 

7. Escorra a carne e coloque-a em uma travessa. Cubra e reserve em lugar aquecido. 

8. Por fim, acrescente à panela o farelo de pão torrado, as alcaparras escorridas, o suco e a casca do limão e a pimenta moída na hora. Em seguida deixe reduzir o caldo por 5 min, regue com ele a carne e sirva.

Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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Gostou da nossa dica? Então conte para nós nos comentários o que achou dessa receita incrível. Aproveite também para pegar mais dicas e fazer aí na sua casa de acordo com o que aprendeu aqui. Por fim, compartilhe com seus amigos.