A melhor receita de filé de peixe à dorê prove esta delícia


A Melhor Receita de Filé de Peixe à Dorê Prove Esta Delícia

Nós do Blog Receitando A Vida sempre buscamos trazer para vocês receitas simples e rápidas que podem ser preparadas para alegrar o seu dia. Por isso, a receita de hoje é um Filé de Peixe à Dore. Descubra o sabor desta incrível receita.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e o modo de preparo.

Lista de Ingredientes Para a Receita De Filé de Peixe à Dore

  • Suco de limão
  • 4 filés de peixe (pescada, merluza, porquinho, etc)
  • 3 ovos batidos (misturados)
  • Sal e pimenta moída na hora
  • Farinha de trigo
  • 250 ml de leite

Vamos ao preparo da nossa receita? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo

Primeiramente, tempere os filés de peixe com sal, pimenta e limão para prepará-los.

Coloque os ovos, o leite, 1 pitada de sal e um pouco de óleo no liquidificador.

Misture e adicione a farinha de trigo até obter um creme espesso (semelhante à massa de panqueca).

Aqueça a maior parte do óleo em uma frigideira grossa.

Quando o óleo estiver quente (fogo médio), passe os filés de peixe temperado pela massa (escorra um pouco) e frite um de cada vez no óleo.

Vire com cuidado para dourar o outro lado porque a massa é muito sensível (não deixe muito escura).

Retire com dois garfos e seque com papel toalha.

Está pronto nosso delicioso filé de peixe à dorê!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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