Aprenda a Melhor Receita de Torta de Bacalhau Gratinado


Aprenda a Melhor Receita de Torta de Bacalhau Gratinado

Procurando receitas especiais para o jantar em família? Nós vamos aprender hoje a melhor Receita de Torta de Bacalhau Gratinado que você irá encontrar. Faça essa delícia e encante todos os seus amigos e familiares.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e o modo de preparo.

Lista de Ingredientes Para a Receita de Torta de Bacalhau Gratinado

  • 1 copo grande de requeijão
  • 400 a 500 gr de bacalhau cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 ovo
  • 4 batatas grandes cozidas
  • Meia xícara de cebolinha e salsinha picadas
  • Azeite
  • Azeitonas para decorar
  • 1 xícara de palmito picado
  • 1 colher de chá de farinha de trigo

Vamos ao preparo da nossa receita? Então mãos na massa.

Modo de Preparo

Primeiramente em uma panela média/grande refogue a cebola no azeite e acrescente o bacalhau já cozido e desfiado.

Em seguida, coloque o requeijão, o palmito e a salsinha picada. Reserve.

O próximo passo é cozinhar as batatas. Depois escorra e passe no espremedor.

Adicione metade das batatas ao creme de bacalhau, misture e prove. Se necessário, ajuste o tempero.

No que sobrou da batata coloque 1 ovo, 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de farinha de trigo. Então, forre uma travessa nos fundos e também nas laterais

Por fim cubra com o recheio de bacalhau, salpique parmesão e decore com azeitonas. Asse em forno médio preaquecido por mais ou menos 20 minutos ou até gratinar e então estará pronto!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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