Aqui está a melhor forma de fazer seu frango desfiado


Aqui está a melhor forma de fazer seu frango desfiado

Não há como negar que o frango desfiado é uma proteína versátil. Esteja você adicionando a tacos, saladas ou pratos de massa, o frango desfiado é uma ótima maneira de aumentar uma refeição. Mas como você garante que seu frango desfiado esteja úmido e saboroso? Aqui estão algumas dicas para fazer o melhor frango desfiado.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de frango desfiado

  • 1kg de peito de frango
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (de sopa) de colorau (opcional)
  • 3 colheres (de sopa) de molho de tomate
  • 1 cubo de caldo de frango (opcional)
  • Sal à gosto
  • 2 colheres (de sopa) de margarina OU manteiga
  • 2 dentes de alho picado
  • Pimenta-do-reino à gosto

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo: frango desfiado

Comece cortando o frango em cubos médios.

Em seguida, tempere o frango com alho, sal, pimenta preta, caldo de galinha e páprica.

Coloque a cebola e a manteiga na panela de pressão.

Em seguida, leve ao fogo e refogue a cebola até dourar.

Adicione a pasta de tomate e o frango para dourar por fora.

Quando o frango estiver dourado por fora, adicione água para cobrir o frango.

Tampe a panela e, quando chegar à pressão, deixe cozinhar por 25-30 minutos.

Solte a pressão e abra a panela.

Se tiver muito caldo, despeje (você pode guardar o caldo para cozinhar ou outras preparações).

Feche a panela de pressão com frango seco ou muito pouco molho

Depois que sair a pressão, segure as alças grande e pequena e agite a panela vigorosamente para cima e para baixo por 30 segundos.

Por fim, descubra e o frango ficará super desfiado.

E então, muito fácil não é?

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