Aqui Está Como Fazer o Melhor Cookie de Chocolate Aprenda


Aqui Está Como Fazer o Melhor Cookie de Chocolate Aprenda

Fazer cookie de chocolate é bem simples e serve para sobremesa ou lanche. Hoje vamos te ensinar a fazer o melhor de todos e encantar os seus familiares e amigos com essa dica deliciosa.

Confira abaixo quais os ingredientes necessários e o preparo.

O tempo para fazer essa receita é de aproximadamente 45 minutos e renderá 30 unidades. Contudo, se quiser fazer mais, basta adicionar mais ingredientes.

Lista de ingredientes para a receita de Cookie de Chocolate

110 g de manteiga em temperatura ambiente
100 g de açúcar
225 g de farinha de trigo
1/2 colher (café) de essência de baunilha
uma pitada de sal

1 ovo

1/2 colher (café) de fermento em pó
110 g de açúcar mascavo

175 g de chocolate meio-amargo

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, preaqueça o forno a 170°C.
  2. Agora passe o chocolate em um ralador grosso ou pique-o com uma faca
  3. Depois bata a manteiga em uma tigela com bem como os dois tipos de açúcar até a mistura se tornar amarelo-clara e espumosa. Logo após acrescente o ovo, a essência de baunilha e misture.
  4. Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal aos poucos sobre a tigela, trabalhando bem com uma espátula de madeira para evitar a formação de grumos. Em seguida, incorpore à massa o chocolate ralado.
  5. Posteriormente, em uma assadeira forrada com papel-manteiga, disponha montinhos de massa bem espaçados uns dos outros, usando uma colher de sopa e mergulhando-a a cada vez em uma tigela com água quente. Achate-as com o dorso da colher de modo a formar discos de cerca de 10 cm de diâmetro.
  6. Leve ao forno por 8-10 min. Os cookies devem ficar crocantes por dentro.
  7. Retire os cookies do forno e deixe esfriar. Sirva-os mornos ou frios.

Definitivamente uma receita fácil, não? Além de tudo uma delícia.

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