Bolo de Cenoura Com Recheio de Brigadeiro Prove Esta Delícia


Bolo de Cenoura Com Recheio de Brigadeiro Prove Esta Delícia

Esta receita de Bolo de Cenoura Com Recheio de Brigadeiro é ótima sobremesa para servir com chá ou café. É um doce caseiro que pode ser preparado com ingredientes caseiros.

O bolo de cenoura é a sobremesa perfeita para servir em qualquer ocasião.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e o modo de preparo.

Lista de Ingredientes para a Receita de Bolo de Cenoura com Recheio Delicioso de Brigadeiro

  • Uma xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 cenouras grandes
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • Brigadeiros (já enrolados – quantos você quiser!)
  • Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros

Modo de Preparo 

Primeiramente vamos misturar os ingredientes secos numa travessa.

Em seguida vamos usar o liquidificador para bater a cenoura com o óleo e os ovos.

Depois vamos colocar nosso creme na travessa com os ingredientes e mexer com delicadeza.

Mexa até a massa ficar homogênea.

Então coloque nossa massa em uma assadeira enfarinhada e untada.

Vamos assar nossa massa. Adicione os brigadeiros para ficarem dentro do bolo. Para fazer isso passe-os na farinha de trigo (retire sempre o excesso) e então ajeite-os sobre a massa.

Por fim vamos assar em forno preaquecido a 180 graus por mais ou menos 1 hora.

Para ver se está pronta faça o teste do palito.

Desenforme virando o bolo para que esconda os buracos do brigadeiros.

Em seguida, decore com mais brigadeiros. Pode também fazer uma ganache de chocolate para cobrir.

Está pronto!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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