Bolo gelado é a melhor receita que você vai aprender hoje


Bolo gelado é a melhor receita que você vai aprender hoje

Quando o tempo lá fora está quente e úmido, a última coisa que a maioria das pessoas quer fazer é ligar o forno. Mas isso não significa que você precisa perder suas sobremesas de verão favoritas! Bolo gelado é a solução perfeita para vencer o calor.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de bolo gelado

  • 1 copo (americano) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Cobertura:

  • 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar
  • Uma lata de leite condensado
  • 1 garrafa pequena de leite de coco

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo: bolo gelado

  1. Primeiro na batedeira, bata as claras em neve.
  2. Agora adicione o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos.
  3. Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo.
  4. Mexa até formar uma massa homogênea.
  5. Por último, adicione o fermento.
  6. Bata por mais 40 segundos na velocidade de mistura mais baixa.
  7. Despeje a massa em formas médias e untadas.
  8. Em seguida, leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Cobertura:

  1. Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve.
  2. Após 40 minutos, retire o bolo do forno.
  3. Perfure sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da tampa.
  4. Em seguida, enquanto o bolo ainda estiver quente, despeje a cobertura sobre ele.
  5. Agora polvilhe coco ralado por cima.
  6. Em seguida, leve à geladeira por 3 horas.
  7. Em seguida, corte o bolo no tamanho que desejar.
  8. Embrulhe em papel alumínio.
  9. Em seguida, coloque na geladeira.

E então, muito fácil não é?

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