Brócolis gratinado com queijo light, confira que receita deliciosa


Brócolis gratinado com queijo light, confira que receita deliciosa

Quem disse que as pessoas que estão em dieta não comem boa comida? O brócolis é um vegetal de baixa caloria que é um excelente aliado na dieta e pode ser preparado de várias maneiras. Uma das melhores receitas de brócolis, que apresentamos no Receitando a vida, fica perfeita com frango grelhado. Confira abaixo como preparar esta receita light de Brócolis gratinado e inclua no seu cardápio de alimentação saudável!

Continue lendo e veja os ingredientes necessários e, em seguida, o preparo.

Lista de ingredientes para a receita de Brócolis gratinado

  • 1 fio de azeite de oliva
  • 200 gramas de brócolis
  • 1 pitada de sal e pimenta do reino
  • 2 fatias de queijo mussarela light

Vamos ao preparo da nossa receita? Então siga conosco.

Modo de preparo

Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes para esta receita de Brócolis gratinado. Se preferir, você pode substituir a mussarela por outro queijo suave e adicionar ervas durante o preparo.

Em seguida, em uma panela, aqueça o brócolis com água fervente e uma pitada de sal e corte o brócolis. Levará 5 minutos depois que a água começar a ferver, pois os legumes terminarão de cozinhar no forno.

Após o passo anterior, continue preparando o brócolis assado cortando os legumes em pedaços pequenos e colocando-os no refratário. Tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite.

Adicione as fatias de queijo ao brócolis e, por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo derreter.

Quando estiver pronto, saboreie um leve gratinado de brócolis, perfeito!

Então, o que achou da nossa receita? Muito fácil, não é? Acima de tudo bem deliciosa e também light.

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