Camarão grelhado na frigideira, uma receita simples e deliciosa


Camarão grelhado na frigideira, uma receita simples e deliciosa

Se você é um amante de frutos do mar e procura receitas fáceis, você veio ao lugar certo! Com esta receita, você aprenderá a preparar deliciosos Camarão grelhado na frigideira para complementar um aperitivo, lanche ou prato principal. Como o nome sugere, grelhar camarão não requer grelha. Nós ensinaremos as dicas para isso.

Continue lendo e veja os ingredientes necessários e, em seguida, o preparo.

Lista de ingredientes para a receita de Camarão grelhado na frigideira

  • 1 pitada de Pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • ½ xícara de vinho branco
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de café de azeite de oliva (opcional)
  • 500 gramas de camarão grande

Vamos ao preparo da nossa receita? Então continue lendo.

Modo de preparo

O primeiro passo para fazer nossa receita de camarão grelhado na frigideira é descascar o camarão, deixando apenas as caudas.

Em seguida, coloque o camarão em uma tigela com o vinho, alho, salsa e pimenta. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos para absorver os sabores.

Dica: Se estiver com pressa, pode misturar o camarão com os ingredientes indicados e cozinhá-lo imediatamente.

Então após o passo anterior, aqueça a frigideira antiaderente. É importante que a frigideira tenha esse recurso para que possamos cozinhar os camarões como se fossem grelhar. Se a sua frigideira não for antiaderente, adicione um pouco de óleo para que os camarões não grudem.

Quando a frigideira estiver quente, adicione os camarões sem o vinho. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

Dica: Se usar camarões menores, reduza o tempo de cozimento indicado.

Após 5 minutos, vire o camarão e cozinhe por mais 5 minutos. Por fim, ajuste a gosto com sal e pimenta, adicionando um pouco do vinho usado na marinada neste momento, se desejar.

Seu camarão grelhado na frigideira está pronto! O ideal é que fique dourado e macio dos dois lados. Sirva com purê de batatas como entrada ou prato principal. Você também pode usar em uma receita de lasanha de camarão, uma delícia!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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