Camarão na abóbora, confira aqui o preparo dessa receita incrível


Camarão na abóbora, confira aqui o preparo dessa receita incrível

Camarão na abóbora, quem resiste? Só de ver faz babar! Comida de praia brasileira por excelência, este prato é baseado em abóbora recheada com camarão e queijo. Não espere mais e aprenda a preparar essa delícia.

Continue lendo e veja os ingredientes necessários e, em seguida, o preparo.

Lista de ingredientes para a receita de Camarão na abóbora

  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 tomates maduros sem pele e sementes em cubos
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 800g de camarão médio limpo
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry.
  • 2 dentes de alho picados
  • Arroz branco para acompanhar
  • 1 cebola em cubos
  • 1 moranga inteira (3 kg)

Vamos ao preparo da nossa receita? Então siga conosco.

Modo de preparo

Primeiramente, lave a abóbora, abra a tampa e retire as sementes com uma colher.

Cubra com água e coloque em uma panela grande. Cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia, não deixe desmoronar.

Escorra e tempere com sal. Refogue a cebola em uma frigideira com o alho em fogo médio.

Em seguida, adicione o camarão, tomate, creme de leite, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e misture com o cheiro verde.

Como montar:

Espalhe Catupiry no fundo da abóbora, despeje o molho frito e cubra com o resto de Catupiry . Modele em uma forma e leve ao forno alto pré-aquecido por 15 minutos. Sirva com arroz branco.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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