Carne ao molho de vinho, veja a receita completa dessa delícia


Carne ao molho de vinho, veja a receita completa dessa delícia

Se você procura uma receita para almoço ou jantar especial, não procure mais. Venha aprender essa Carne ao molho de vinho e se delicie com o sabor. Você vai amar.

Abaixo você encontrará a lista de ingredientes e, em seguida, o modo de preparo.

Ingredientes necessários para a receita de carne ao molho de vinho

  • 2 cebolas em pétalas
  • 2 tabletes de Caldo Carne
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Cogumelo Champignon
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 quilo de carne lagarto
  • 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco

Vamos ao modo de preparo da nossa receita? Então continue lendo.

Como preparar

  1. Primeiro, faça alguns furos na carne para permitir que os temperos entrem bem. Em seguida, quebre as fatias de caldo de carne e percorra a carne.
  2. Em seguida, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
  3. Aqueça o óleo em uma panela de pressão para dourar a carne de todos os lados.
  4. Adicione a cebola e deixe cozinhar.
  5. Cubra com meio litro de água fervente, leve ao fogo baixo e cozinhe na pressão por cerca de 40 minutos.
  6. Retire a carne, corte em fatias finas e coloque no forno aquecido.
  7. Em seguida, dissolva o amido de milho no vinho tinto e adicione ao caldo, mexendo sempre.
  8. Ferva a água e cozinhe em fogo baixo até que o molho fique um pouco espesso.
  9. Por fim, regue o molho sobre a carne e adicione os cogumelos.
  10. Sirva imediatamente.

Então, o que achou da nossa receita? Fácil, não é? Além de tudo um prato sofisticado.

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