Como fazer a massa de nhoque perfeita para sua próxima refeição


Como fazer a massa de nhoque perfeita para sua próxima refeição

Um dos pratos italianos mais populares é o nhoque. Este tipo de macarrão é feito de batatas, farinha e ovos. Embora você possa encontrar nhoque pré-fabricado na maioria dos supermercados, é muito fácil fazer do zero. Hoje vamos ensinar a melhor receita de massa de nhoque de todas.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de massa de nhoque

  • Sal a gosto
  • 3 xícaras de farinha de trigo.
  • 3 xícaras de leite integral
  • 1 copo de maionese
  • Salsinha picada a gosto
  • 2 cubos de caldo de galinha

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo: massa de nhoque

  1. Primeiro, adicione o leite integral, o caldo de galinha, a maionese, a salsa e o sal em uma panela.
  2. Em seguida, coloque no fogo e mexa bem até que os pedaços do caldo de caldo de galinha estejam completamente dissolvidos e a maionese derretida.
  3. Quando a maionese estiver completamente derretida e começando a ferver, retire a panela do fogo.
  4. Em seguida, adicione a farinha de trigo de uma só vez e misture bem, bem rápido para não empelotar.
  5. Então agora coloque a massa em fogo baixo novamente, mexa por mais 1 ou 2 minutos, depois retire a panela do fogo novamente e espere a massa ficar morna.
  6. Enquanto isso, enfarinhe uma bancada de superfície lisa, despeje e molde a massa em rolos e corte no formato do nhoque.
  7. Em seguida, coloque outra panela com água e sal e coloque no fogo, após ferver adicione o nhoque e cozinhe.
  8. Por fim, quando os nhoques estiverem na superfície, retire-os todos da água assim que estiverem prontos, escorra e sirva com o molho de sua preferência.

E então, muito fácil não é?

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