Como fazer o antepasto de berinjela perfeito para sua próxima festa


Como fazer o antepasto de berinjela perfeito para sua próxima festa

Nós do Blog Receitando A Vida agradecemos que você sempre está acompanhando nossas receitas e dicas. Nossa deliciosa receita de hoje é antepasto de berinjela.

Quer surpreender seus convidados com um aperitivo único e delicioso? A berinjela é o ingrediente perfeito para um prato espetacular. Quando assada, a berinjela se transforma em um vegetal aveludado, cremoso e de sabor intenso. Pode ser usado de muitas maneiras diferentes, tornando-o o ingrediente perfeito para sua próxima festa.

Confira os ingredientes necessários e, em seguida, como preparar.

Ingredientes necessários para a receita de antepasto de berinjela

  • Ervas finas (a gosto)
  • 1 Pimentão vermelho
  • 2 Berinjelas
  • Reserve 1 Abobrinha grande
  • Um Pimentão amarelo
  • Azeite extra virgem
  • 2 Cebolas
  • Sal (a gosto)
  • 1 Pimentão verde

Vamos ao modo de preparo da nossa receita? Então mãos na massa.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, fatie a cebola e o pimentão. Então, só depois de cortar esses ingredientes você coloca a panela no fogo com óleo para aquecê-la.
  2. Em seguida, adicione a cebola, doure levemente e adicione o pimentão.
  3. Além disso, lembre-se de que você precisará adicionar mais óleo à medida que os ingredientes são adicionados.
  4. O tempo de cozimento dos pimentões varia muito com a temperatura, então fique de olho na panela.
  5. Então lembre-se sempre de manter os legumes quase mergulhados no óleo. Agora é hora de colocar a abobrinha.
  6. Em seguida, coloque-os na panela e adicione um pouco mais de óleo. Misture bem os legumes e tampe novamente. No entanto, sempre observe e mexa até ver que as abobrinhas estão cozidas.
  7. Adicione as berinjelas cortadas em tiras. Em seguida, misture para que os legumes fiquem bem misturados. Nesta etapa, você adiciona algumas ervas delicadas ao seu gosto.
  8. Quando as berinjelas se desfazem é que o antepasto de berinjela estará pronto. Em seguida, adicione sal em várias porções até gostar. E se preferir mais óleo.
  9. Por fim, só servir depois de cozinhar bem!

Então, o que achou da nossa receita? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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Então, o que achou dessa receita? Em seguida, deixe seu comentário no box abaixo. Então lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.