Como fazer o bolo vulcão de cenoura com leite vegetal perfeito


Como fazer o bolo vulcão de cenoura com leite vegetal perfeito

O bolo de cenoura é uma sobremesa clássica que pode ser apreciada em qualquer época do ano. Embora existam muitas receitas de bolo de cenoura por aí, esta de bolo vulcão de cenoura com leite vegetal com certeza agradará. Com um bolo úmido e saboroso e uma cobertura deliciosa, este bolo de cenoura será um sucesso para todos.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de bolo vulcão de cenoura com leite vegetal

  • 80 ml de óleo vegetal
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Uma cenoura ralada
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 200 ml de leite vegetal

Cobertura:

  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • 300 ml de leite vegetal
  • 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo: bolo vulcão de cenoura com leite vegetal

Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione o leite, o óleo, o extrato de baunilha, a cenoura e mexa bem;

Despeje em uma forma circular de silicone com um buraco no meio e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25-35 minutos;

Para coberturas, misture todos os ingredientes em uma panela e mexa com os pés até engrossar;

Retire o bolo da forma, transfira para um prato, encha o buraco central com glacê e espalhe sobre o bolo.

Aproveite sua comida!

E então, muito fácil não é?

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