Como fazer o muffin de banana perfeito uma receita passo a passo


Como fazer o muffin de banana perfeito uma receita passo a passo

Se você estiver com disposição para um deleite delicioso e satisfatório, os muffins de banana são o caminho a percorrer. Mas como fazer o muffin de banana perfeito? Temos um guia passo a passo para te ajudar.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de muffin de banana

  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1 ovo batido sem a pele da gema
  • 3/4 xícara de açúcar refinado
  • 3 bananas nanicas bem amassadas
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • Uma colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1/3 xícara de açúcar orgânico (indicamos usar o Demerara)
  • 1/3 xícara de manteiga sem sal derretida

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo: muffin de banana

  1. Primeiro, aqueça o forno a 180 graus.
  2. Depois de um tempo, unte as formas de muffin ou use formas de papel e o resultado será o mesmo.
  3. Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada (1 xícara e 1/2 xícara) com o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal.
  4. Logo após, em outra tigela, coloque as bananas amassadas, os ovos, o açúcar refinado e a manteiga derretida e misture bem.
  5. Logo após, coloque a mistura de banana na mistura de farinha e misture levemente, apenas o suficiente para incorporar uma mistura na outra.
  6. Em seguida, despeje a mistura na forma de muffins.
  7. Logo após, misture o açúcar orgânico, a farinha de trigo (2 colheres), a canela e a margarina em outra tigela e misture bem até a mistura ficar uma farofa granulada.
  8. Em seguida, espalhe essa farofa sobre os muffins.
  9. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 18 a 20 minutos.
  10. Para saber a hora correta de retirar do forno, insira um palito limpo e seco no muffin, se o palito sair limpo, o muffin está no lugar certo.
  11. Finalmente, retire-o cuidadosamente do forno e você estará pronto para desfrutar de deliciosos e super-ótimos muffins de banana!
  12. Bom apetite!

E então, muito fácil não é?

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