Cookie de chocolate caseiro, você vai adorar aprender a receita


Cookie de chocolate caseiro, você vai adorar aprender a receita

Fazer um cookie de chocolate caseiro é muito fácil. Hoje vamos te ensinar a fazer o melhor de todos e encantar os seus familiares e amigos com essa dica deliciosa.

Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e, em seguida, o preparo.

Ingredientes necessários para a receita de Cookie de chocolate caseiro

  • 1/2 colher (café) de essência de baunilha
  • 110 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • uma pitada de sal
  • 1/2 colher (café) de fermento em pó
  • 175 g de chocolate meio-amargo
  • 100 g de açúcar
  • 110 g de açúcar mascavo
  • 225 g de farinha de trigo

Como preparar

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 170°C.
  2. Agora coloque o chocolate em um ralador grosso ou pique com uma faca.
  3. Em seguida, bata a manteiga em uma tigela com os dois açúcares até que a mistura fique amarela e com espuma. Em seguida, adicione os ovos, o extrato de baunilha e misture.
  4. Aos poucos, peneire a farinha, o fermento e o sal na tigela, usando uma espátula de madeira para evitar grumos. Em seguida, adicione o chocolate ralado à massa.
  5. Em seguida, em uma assadeira forrada de papel manteiga, disponha montinhos da massa separada umas das outras, mergulhando uma colher de sopa em uma tigela de água quente de cada vez para eveitar que grude. Achate-os com as costas da colher para formar um disco de cerca de 10 cm de diâmetro.
  6. Asse no forno por 8-10 minutos. Os biscoitos devem ficar crocantes por dentro.
  7. Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar. Sirva-os mornos ou frios.

Então, o que achou da nossa receita? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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