Costelinha de Porco Com Mandioca Delícia para Jantar ou Almoço Veja


Costelinha de Porco Com Mandioca Delícia para Jantar ou Almoço Veja

Quem resiste às deliciosas e macias Costelinha de Porco Com Mandioca? Aqui você encontrará a melhor receita de costelinha, mas essa receita é diferente porque não usa molho barbecue, pois vamos acompanhar com mandioca.

Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e o preparo.

Lista de Ingredientes Para a Receita De Costelinha de Porco Com Mandioca

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 cebola grande picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 folhas de louro
  • 2 xícaras (chá) de tomate picado
  • Um kg de mandioca cortado em pedaço
  • 1 e 1/2 kg de costelinha de porco em pedaços
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Vamos ao preparo da nossa receita? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite as costelas em alta temperatura.

Retire. Em seguida coloque na mesma frigideira, frite o alho, a cebola, o tomate e o louro.

Coloque a carne de volta na panela, coloque os cubos de mandioca e cubra com água (dois dedos por cima da carne).

Então feche a panela, assim que começar a pressurizar, cozinhe em fogo médio por 30 minutos.

Tire a pressão, abra a panela e tempere com sal e pimenta.

Verifique se a mandioca está mole, senão, coloque de volta no fogo e deixe ferver até ficar macia.

Transfira para um prato e polvilhe com a cebolinha. Sirva.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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