Deliciosa Receita de Alho-poró Gratinado com Batatas Faz aí Gente


Receita de Alho-poró gratinado com batatas, aprenda agora mesmo a fazer um delicioso. Nessa receita, você vai precisar de apenas alguns poucos ingredientes e acima de tudo vai ficar muito fácil, prático e delicioso, afinal, quem não gosta de uma deliciosa receita com aquela crostinha gratinada?

Confira abaixo quais os ingredientes necessários e o preparo.

O tempo para fazer essa receita é de aproximadamente 45 minutos e serve até 4 porções. Se quiser fazer mais, basta adicionar mais ingredientes.

Lista de ingredientes para a receita de alho-poró gratinado com batatas

  • 500 g de batatas firmes
  • 1 cebola
  • Sal e pimenta
  •  50 g de queijo prato ralado 
  • 600 g de alho-poró 
  • 200 ml de leite 
  •  2 colheres (sopa)de azeite
  • 2 colheres (café) de cominho em pó 
  • 20 g de manteiga

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave os alhos-porós e corte-os em fatias. Segundo, descasque a cebola e corte-a em fatias finas. 

2. Agora, aqueça o azeite em uma frigideira e acrescente a cebola e os alho-porós. Então polvilhe a metade do cominho. 

3. Posteriormente, tempere com sal e pimenta. Refogue por 10 min, mexendo de vez em quando. 

4. Enquanto isso, descasque as batatas, lave-as e corte as em rodelas. Então, coloque-as em uma panela, adicione o leite e o cominho restantes, depois cubra com água. Tempere com sal e pimenta. Agora, deixe cozinhar por cerca de 10 min. Preaqueça o forno a 210°C. 

5. Por fim, unte com manteiga uma travessa e coloque uma camada de alho-poró e, em seguida, uma camada de batata. Recubra com o queijo prato e deixe gratinar por cerca de 10 min.

Definitivamente uma receita fácil, não? Além de tudo uma delícia.

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