Deliciosa Receita de Arroz À Grega Para o Natal e Final de Ano Veja


Deliciosa Receita de Arroz A Grega Para o Natal e Final de Ano Veja

A Receita de Arroz A Grega é uma excelente opção de acompanhamento para festas de final de ano. É um super clássico que nunca sai de de moda.

Hoje vamos ensinar de forma prática a fazer o seu, então continue lendo e veja os ingredientes necessários e o modo de preparo.

Lista de Ingredientes para a Receita de Arroz A Grega Para o Natal

  • 1 cenoura pequena picadinha
  • Ervilha e azeitonas picadas a gosto.
  • 1 xícara de arroz
  • 1/2 xícara de passas sem sementes
  • 2 xícaras de água
  • 1 pimentão pequeno picadinho
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Salsinha picada a gosto
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 50 g de presunto picadinho
  • 1 colher de chá de sal

Vamos ao preparo da nossa receita clássica? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo

Primeiramente refogue os dentes de alho com azeite. Em seguida junte o arroz e deixe refogar por 3 minutos.

Acrescente o sal e misture um pouco e depois coloque a água.

Após ferver abaixe o fogo e tampe a panela.

Espere o arroz cozinhar até ficar macio e espere secar a água.

Em seguida, desligue o fogo e reserve.

Enquanto isso, prepare os legumes em uma panela separada. Refogue a cebola, pimentão e cenoura nas 2 colheres de sopa de azeite restantes.

Depois de macio os legumes junte as passas, as azeitonas picadas (opcional), as ervilhas e refogue por mais ou menos 3 minutos.

Então, junte o presunto e refogue um pouco mais.

Pegue o arroz e junte nos legumes.

Por fim, junte o parmesão e a salsa picada e misture bem.

Está pronto!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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