Descoberta a Melhor Receita de Bobó de Camarão Baiano Veja Aqui


Descoberta a Melhor Receita de Bobó de Camarão Baiano Veja Aqui

Descoberta a melhor Receita de Bobó de Camarão Baiano. Veja aqui como fazer e surpreenda amigos e familiares. Essa receita é maravilhosa e super cremosa, o que deixa tudo ainda melhor. 

Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e o preparo.

O tempo para preparar tudo é de aproximadamente 40 minutos e vai render até 8 porções. Entretanto, se quiser fazer mais, basta adicionar mais ingredientes.

Lista de Ingredientes para a Melhor Receita de Bobó de Camarão Baiano

  • 1 kg de camarões médios limpos
  • 1/2 kg de mandioca (aipim)
  • 4 garrafinhas de leite de coco
  • 1 copo de leite
  • 10 tomates maduros
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 1/2 copo de azeite ou óleo de dendê
  • Sal, limão e pimenta
  • Molho de pimenta-dedo de-moça

Vamos ao preparo da nossa receita? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, tempere os camarões com limão e sal e reserve

2. Em seguida, cozinhe a mandioca na água com sal. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Então, acrescente o leite de coco e o leite de vaca. Deve ficar uma “massa” bem pas tosa, não muito grossa; se for preciso, acrescente mais leite até obter uma pasta elástica, nem fina nem grossa.

3. Retire a pele e as sementes dos tomates e pique Pique a cebola, o alho e o cheiro-verde.

4. Leve ao fogo uma panela com o azeite e, então, doure a cebola e depois o alho. Em seguida, adicione os tomates e deixe cozinhar. Coloque um pouquinho de água, tempere com sal e pimenta e prove. Junte o cheiro-verde, abaixe o fogo e deixe apurar por cerca de 8-10 min.

5. Acrescente os camarões, misture e deixe cozinhar por 5 min. Não cozinhe muito, senão os camarões endurecem. Prove e acerte o tempero.

6. Por fim, acrescente a pasta de mandioca e misture bem. Prove e corrija o tempero. Deixe levantar fervura e tire do fogo. Sirva em seguida com arroz e molho de pimenta-dedo-de-moça.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

Veja Também

links

Gostou da nossa dica? Então conte para nós nos comentários o que achou dessa receita incrível. Aproveite também para pegar mais dicas e fazer aí na sua casa de acordo com o que aprendeu aqui. Por fim, compartilhe com seus amigos.