Desvendada a Melhor Receita do Molho Provençal Francês Veja Aqui


Desvendada a Melhor Receita do Molho Provençal Francês Veja Aqui

Antes de tudo, vamos deixar avisado que realmente foi Desvendada a Melhor Receita do Molho Provençal Francês. Esse molho francês além de fácil de fazer é, acima de tudo, um coringa que combina com qualquer tipo de frutos do mar.

Entretanto, para fazê-lo existem técnicas que vamos ensinar hoje. Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e o preparo.

O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 15 minutos e rende até 250ml. Entretanto, se quiser fazer mais basta adicionar mais ingredientes.

Lista de Ingredientes para a Melhor Receita do Molho Provençal Francês

  • 2 gemas
  • 3 dentes de alho
  • uma pitada de sal grosso
  • duas pitadas de pimenta-branca
  • uma pitada de açafrão
  • duas pitadas de pimenta-de-caiena
  • 250 ml de azeite

Vamos ao preparo da nossa receita? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo do Molho Provençal:

1. Primeiramente, prepare este molho como a maionese caseira. Para isso, retire os ovos da geladeira com antecedência para que estejam em temperatura ambiente.

2. Em seguida, esprema ou pique o alho. Em um pilão, ou vasilha, misture o alho com o sal, e então a pimenta-branca, o açafrão, a pimenta-de-caiena e as gemas.

3. Por fim, incorpore o azeite aos poucos com o auxílio do batedor manual.

Este molho acompanha tradicionalmente peixes ensopados, boullabaisse, peixes escaldados e legumes crus ou cozidos no vapor.

Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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Gostou da nossa dica? Então conte para nós nos comentários o que achou dessa receita incrível. Aproveite também para pegar mais dicas e fazer aí na sua casa de acordo com o que aprendeu aqui. Por fim, compartilhe com seus amigos.