Dica Incrível de Como Montar e assar a Massa de Croaissant Veja


Dica Incrível de Como Montar e assar a Massa de Croaissant Veja

Vamos desvendar a melhor dica de como Montar e assar a Massa de Croaissant. Essa receita é super útil para aprender a fazer e sobretudo muito saborosa, afinal de contas, quem não gosta de comer um belo croaissant? A versatilidade é o fato de você poder rechear com o que preferir, seja carnes, queijos, doces, etc.

Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e o preparo.

O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 40 minutos. Entretanto há o tempo de descanso para a massa crescer que é de 1 hora. Renderá até 8 unidades.

Lista de Ingredientes para a Dica Incrível de Como Montar e assar a Massa de Croaissant

Vamos ao preparo da nossa receita? Então mãos na massa.

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, prepare a Massa de croissant. Então abra-a até ficar com 6 mm de espessura. Recorte triângulos de 14 cm de base por 16 cm de lado. Por fim, dobre cada triângulo sobre si mesmo partindo da base para o topo. 

2. Então disponha os croissants em uma assadeira forrada com papel-manteiga. 

3. Dilua a gema em um pouco de água e pincele os croissants. Deixe-os descansar por 1 h: eles dobrarão de volume. 

4. Preaqueça o forno a 220°C. 

5. Por fim, pincele novamente os croissants com a gema e leve os ao forno. Após 5 min, diminua a temperatura para 190°C e continue a assar por mais 10 min.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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Gostou da nossa dica? Então conte para nós nos comentários o que achou dessa receita incrível. Aproveite também para pegar mais dicas e fazer aí na sua casa de acordo com o que aprendeu aqui. Por fim, compartilhe com seus amigos.