Doce de leite: como fazer essa deliciosa sobremesa


Doce de leite: como fazer essa deliciosa sobremesa

O doce de leite é uma deliciosa sobremesa latino-americana que é feita cozinhando lentamente o leite condensado adoçado até ficar com uma cor marrom caramelo. Esse processo pode ser feito no fogão ou no forno, e o doce de leite resultante pode ser usado em uma variedade de sobremesas diferentes.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de doce de leite

  • 1 lata leite condensado de marca que você preferir

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo

  1. Não abra a embalagem, coloque a lata inteira de leite condensado
  2. em um caldeirão esticado
  3. Pelo menos alguns centímetros acima da lata.
  4. Em seguida, encha a panela com água.
  5. Certifique-se de cobrir completamente a parte superior do leite.
  6. Em seguida, coloque a panela em fogo médio e cozinhe por quatro a oito horas.
  7. A calda de caramelo sairá em quatro horas,
  8. Embora oito horas lhe darão um doce levemente pegajoso
  9. Mas forte o suficiente para cortar.
  10. Ajuste o tempo ao seu gosto e o tipo de doce de leite que desejar.
  11. Ao cozinhar, verifique o nível da água a cada 30 minutos
  12. E adicione mais água se necessário.
  13. Então certifique-se de que a lata esteja completamente coberta com água o tempo todo.
  14. É muito importante que o frasco permaneça submerso em água.
  15. Caso contrário, pode quebrar e causar danos ou ferimentos.
  16. Após oito horas de fervura/fervura contínua
  17. Em seguida, retire cuidadosamente o frasco do fogo.
  18. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e depois
  19. Em seguida, leve à geladeira até esfriar.
  20. Depois que o frasco esfriar completamente
  21. Abra as pontas e empurre suavemente o caramelo definido.
  22. Usando uma faca afiada quente, corte os cilindros de caramelo em círculos e corte cada círculo em 6 fatias.
  23. Agora é só servir.

E então, muito fácil não é?

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