Maravilhosa Receita de Trufas de Chocolate de Feira Veja Como é Fácil


Maravilhosa Receita de Trufas de Chocolate de Feira Veja Como é Fácil

Desde já queremos deixar avisado que realmente essa é a mais Maravilhosa Receita de Trufas de Chocolate de Feira que você vai ver. É super fácil de fazer seguindo nossas dicas e, acima de tudo, vai ficar muito saborosa.

Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e o preparo.

O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 40 minutos. Entretanto há o tempo de descanso para a massa crescer que é de 2 horas.

Lista de Ingredientes para a Maravilhosa Receita de Trufas de Chocolate de Feira:

300 g de chocolate meio amargo

100 g de manteiga

1 colher (sopa) de leite

2 gemas

50 ml de creme de leite

125 g de açúcar de confeiteiro

1 colher (sopa) de bebida alcoólica (opcional)

250 g de chocolate em pó meio amargo

Vamos ao preparo da nossa receita? Então mãos na massa.

Modo de Preparo:

1. Primeiramente coloque o chocolate cortado em pedacinhos em uma vasilha em banho-maria. Então despeje o leite e misture até que o chocolate derreta e se torne homogêneo.

2. Acrescente aos poucos a manteiga em pedacinhos, para incorporar bem.

3. Coloque as gemas uma por vez, o creme de leite e o açúcar de confeiteiro. Pode-se eventualmente aromatizar com rum, conhaque, Grand Marnier ou outra bebida. Bata a massa por 5 min.

4. Abra a massa até ficar com cerca de 2 cm de espessura sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve-a à geladeira por 2 horas.

5. Então espalhe o chocolate em uma travessa grande ou em uma assadeira. Recorte-o em quadradinhos. Pegue um quadrado, enrole-o rapidamente para formar uma bola e passe de novo no chocolate em pó. Aja rapidamente para não amolecer as trufas.

6. Quando as trufas estiverem todas modeladas, retire-as do chocolate em pó e coloque-as em uma taça. Conserve-as em local fresco (mas não na geladeira)até a degustação,

7. Por fim, recupere o chocolate em pó e guarde-o para outra utilização.

Cada trufa pode ser apresentada em uma embalagem apropriada.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa.

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