Maravilhoso Bolo de Amendoim com Cobertura de Chocolate


Maravilhoso Bolo de Amendoim com Cobertura de Chocolate

Vamos ensinar hoje mais uma receita deliciosa de bolo aqui no Blog Receitando A Vida. A receita de hoje é um Maravilhoso Bolo de Amendoim com Cobertura de Chocolate. Siga as nossas dicas e prepare você mesmo esta maravilha.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e o modo de preparo.

Lista de Ingredientes Para a Receita De Bolo de Amendoim com Cobertura de Chocolate

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Amendoim torrado e triturado para polvilhar
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Ingredientes para a cobertura:

  • Uma colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Vamos ao preparo da nossa receita? Então mãos na massa.

Modo de Preparo

Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite até ficar homogêneo.

Despeje em uma tigela e misture a farinha, o amendoim e o fermento (utilize um batedor, mas faça à mão).

Transfira para uma fôrma untada com óleo e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar. Reserve.

Enquanto isso, faça a cobertura.

Coloque os ingredientes em uma panela e mexa em fogo médio até engrossar um pouco.

Deixe esfriar e, então, espalhe sobre o bolo.

Por fim, polvilhe com o amendoim e sirva.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Além de tudo bem fofinho.

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