Massa de carolina deliciosa, uma receita incrível para vocês


Massa de carolina deliciosa, uma receita incrível para vocês

O nosso portal tem inúmeras receitas. Hoje trazemos para vocês essa delícia de Massa de carolina. Siga as nossas dicas e prepare hoje mesmo para você e sua família.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e, em seguida, o modo de preparo.

Ingredientes necessários para a receita de Massa de carolina

  • 3 ovos
  • Uma pitada de Noz-moscada ralada
  • 125g de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 200 ml de água
  • 50g de manteiga

Vamos ao preparo da nossa receita? Então mãos na massa.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, despeje a água em uma panela, adicione a manteiga e o sal e deixe ferver, misturando com a colher de pau até derreter a manteiga.
  2. Em seguida, diminua o fogo e acrescente a farinha de uma só vez, mexendo sem parar. Continue a mexer, raspando as laterais da panela até que a massa fique bem seca e se descole do fundo e das laterais da panela.
  3. Por fim, transfira para uma tigela, deixe esfriar um pouco e incorpore os ovos, um a um, misturando bem. Em seguida, adicione a noz-moscada (apenas nas carolinas salgadas). A massa deve ficar lisa e espessa.
  4. O recheio é você quem escolhe!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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