Massa de pizza caseira fica melhor do que de pizzaria


Massa de pizza caseira fica melhor do que de pizzaria

Você está procurando a melhor receita de massa de pizza para a noite de pizza perfeita? Não procure mais! Esta receita é fácil de seguir e resulta em uma crosta de pizza deliciosa e crocante.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e, em seguida, o modo de preparo.

Lista de ingredientes para a receita de massa de pizza

  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 30 ml de óleo
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • 1 ½ xícaras de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • 500 g de farinha
  • 40 g de fermento biológico fresco

Vamos ao preparo da nossa receita? Então siga conosco.

Modo de preparo massa de pizza

  • Primeiramente, bata todos os ingredientes menos a farinha de trigo no liquidificador.
  • Em seguida, coloque a mistura feita no liquidificador em uma tigela com a farinha de trigo peneirada e amasse.
  • Se ficar mole, acrescente um pouco mais de farinha.
  • A massa deve ser solta das mãos e da tigela.
  • 40 minutos de descanso.
  • Em seguida, unte a assadeira com manteiga.
  • Abra a massa apenas com a mão e deixe crescer até a espessura desejada.
  • Asse em forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos, em forno quente (pré-assado).
  • Retire a massa do forno e regue com o molho de tomate.
  • Coloque o recheio de sua preferência, lembre-se que a mussarela precisa ser ralada.
  • Leve ao forno até dourar e derreter o queijo.

Então, o que achou da nossa receita? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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