Molho branco simples, confira aqui o preparo dessa receita incrível


Molho branco simples, confira aqui o preparo dessa receita incrível
O molho branco (molho bechamel) é um ótimo complemento para massas, lasanhas e outros pratos. Além de ser fácil de preparar, este molho branco simples é delicioso e pode ser combinado com uma variedade de ingredientes, de vegetais a carnes.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e, em seguida, o modo de preparo.

Lista de ingredientes para a receita de molho branco simples

  • 2 xícaras de leite (480 mililitros)
  • Pimenta do reino
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou maisena

Vamos ao preparo da nossa receita? Então leia mais.

Modo de preparo

Preparar molho branco é fácil! Comece colocando uma panela com manteiga e farinha no fogo e mexendo até obter uma pasta cremosa.

Em seguida, adicione um pouco de leite e bata com um batedor para dissolver completamente a manteiga e a farinha. Adicione o leite restante, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.

Aos poucos, você notará que o molho branco engrossará. Mexa para ferver e, em seguida, reduza o fogo.

Cozinhe o molho branco por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada, ajuste o sabor com os temperos e desligue o fogo. Use quente em massas, lasanhas, massas, panquecas salgadas, etc, desfrute de sua refeição!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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