O segredo para fazer a melhor massa de canelone caseira está aqui


O segredo para fazer a melhor massa de canelone caseira está aqui

Vamos ensinar mais uma receita deliciosa de massa aqui no Blog Receitando A Vida. A receita de hoje é uma massa de canelone caseira. Você tem que aprender a fazer.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e, em seguida, o modo de preparo.

Ingredientes necessários para a receita de massa de canelone caseira

  • 2 ovos
  • Sal
  • 200g de farinha de trigo

Observação: A receita vai render 300 gramas. Entretanto, se quiser fazer mais, basta adicionar mais ingredientes na proporção.

Vamos começar a preparar a nossa receita? Então mãos na massa.

Como preparar a massa de canelone caseira

  1. Primeiro, peneire a farinha em uma tigela. Faça um buraco no centro, quebre os ovos, adicione uma pitada de sal e comece a bater com as mãos ou com uma colher de pau. Adicione um pouco de água e amasse até que a mistura fique firme e elástica.
  2. Em seguida, enrole a massa em uma bola, envolva-a com filme de PVC e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
  3. Enfarinhe uma superfície de trabalho e use um rolo para estender a massa até uma espessura de 3 mm.
  4. Então, com uma carretilha, corte retângulos de 6 cm de largura por 8 de comprimento e deixe-os secar por 1 h.
  5. Ferva água com sal em uma panela e mergulhe nela os retângulos. Cozinhe por cerca de 4 min.
  6. Então, escorra e ponha-os imediatamente na água fria.
  7. Em seguida, escorra novamente e estenda-os sobre um pano úmido.
  8. Só rechear e servir!

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Então, o que achou dessa receita? Em seguida, deixe seu comentário no box abaixo. Então lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.