Purê de abóbora e cenoura, uma receita deliciosa que você vai adorar


Purê de abóbora e cenoura, uma receita deliciosa que você vai adorar

Nesta receita, trazemos-lhe dois vegetais muito saudáveis ​​que vamos usar para fazer um purê cremoso. Estamos falando de abóbora e cenoura, dois vegetais com propriedades diuréticas e antioxidantes. Continue lendo para preparar este delicioso Purê de abóbora e cenoura, ao qual também adicionaremos um sabor cremoso para acentuar o sabor da receita.

Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e o modo de preparo.

Lista de ingredientes para a receita de Purê de abóbora e cenoura

  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de cenouras
  • 1 colher de chá de pasta de tomate
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 300 gramas de abóbora
  • 80 mililitros de creme de leite
  • 40 gramas de queijo parmesão
  • 1 pitada de sal

Vamos ao preparo da nossa receita? Então continue lendo.

Modo de preparo

Primeiramente separe e organize todos os ingredientes para poder cozinhar este maravilhoso purê.

Em seguida, descasque os legumes e corte em cubos médios. Coloque-os em uma panela com água suficiente para cobri-los completamente para que você possa cozinhá-los.

Então quando os legumes estiverem cozidos e macios e prontos para serem picados, faça um purê, retire da panela e deixe esfriar.

Adicione sal, pimenta, creme de leite e pasta de tomate. Em seguida, moa esses ingredientes em um purê, é importante que todos os ingredientes deste purê saudável se unam bem. Você pode substituir o creme de leite e por leite de coco, se preferir.

Por fim, pré-aqueça o purê de abóbora e cenoura em uma frigideira e, em seguida, polvilhe ou regue queijo parmesão por cima para contrastar a textura do purê. Se você gostou desta receita e tiver alguma dúvida ou sugestão, sinta-se à vontade para nos informar nos comentários.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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