Purê de batata cremoso e delicioso, confira o preparo dessa maravilha


Purê de batata cremoso e delicioso, confira o preparo dessa maravilha

Vamos fazer uma deliciosa receita de Purê de batata cremoso hoje. O purê de batata é originário da França e geralmente é feito a partir de uma combinação de queijos. Você pode adicionar vários tipos de queijo para um sabor delicioso. Para esta receita, optamos pelos queijos mussarela e gruyère, fáceis de encontrar em qualquer mercado.

Então continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e, em seguida, o preparo.

Lista de Ingredientes Para a Receita De Purê de batata cremoso

  • 150 g de queijo mussarela
  • 150 g de queijo gruyere
  • Sal
  • 100 ml de creme de leite
  • 250 g de batata
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • 25 ml de leite

Vamos ao preparo da nossa receita? Então siga conosco.

Modo de Preparo

  1. Primeiro, vamos separar os ingredientes e ralar o queijo. Em seguida, lave as batatas sem descascá-las porque vamos cozinhá-las com a pele.
  2. Em seguida, coloque água e um pouco de sal em uma panela. Adicione as batatas com casca e cozinhe até ficarem macias.
  3. Depois que as batatas estiverem cozidas, retire-as da água e descasque-as ainda quentes. Tenha cuidado para não se queimar (use um pano de prato para ajudar). Em seguida, amasse as batatas com um garfo ou espremedor.
  4. Adicione o purê de batatas na panela, adicione o leite e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
  5. Assim que a manteiga derreter, é hora de adicionar o creme de leite.
  6. Por fim, é hora de adicionar o queijo. Adicione um pouco de mussarela, depois um pouco de Gruyère e mexa bem em fogo baixo até que tudo esteja bem incorporado. Repita esse processo até acabar o queijo.
  7. Nosso purê de batata cremoso está pronto! Você certamente vai amar!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa.

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