Purê de batata simples e delicioso, você vai amar saber essa receita


Purê de batata simples e delicioso, você vai amar saber essa receita

O purê de batata é uma boa sugestão de acompanhamento para pratos de carne ou peixe. Pode variar em consistência de cremosa a granulada, dependendo do gosto, e pode ser aprimorada com especiarias. Aprenda a fazer purê de batata com os conselhos do Receitando a Vida!

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e, em seguida, o modo de preparo.

Lista de ingredientes para a receita de purê de batata

  • 1 kg de batata
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 xícara de leite (240 mililitros)
  • Sal a gosto

Vamos ao preparo da nossa receita? Então continue lendo.

Modo de preparo

Para fazer purê de batata, primeiramente descasque as batatas, corte-as em tamanhos médios e coloque-as em água fervente com sal até ficarem bem macias e desmancharem ao furar com um garfo.

Em seguida, escorra e deixe as batatas esfriarem um pouco em outro recipiente. Enquanto isso, coloque o leite, a manteiga e a noz-moscada em uma panela em fogo baixo.

Amasse as batatas com um espremedor de batatas, garfo, espremedor, liquidificador ou qualquer outro utensílio adequado para esse fim e, em seguida, volte a colocá-las na panela.

Então mexa para revestir bem as batatas com os ingredientes restantes até obter a consistência desejada de purê de batata. Prove e ajuste o sal.

Depois de mexer bem e cozinhar por 5 minutos, seu purê de batatas está pronto! Como acompanhamento ou para preparar outras receitas como escondidinho. Desfrute de sua refeição!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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