Receita de frango com alcachofra de dar água na boca


Receita de Frango Com Alcachofra De Dar Água na Boca Faça Você

Se você está procurando uma receita saborosa para cozinhar em casa, então não procure mais! Aqui está a melhor Receita de Frango Com Alcachofra de todas. Frango com alcachofras é uma receita simples, deliciosa e leve.

Continue lendo e veja os ingredientes necessários e o preparo.

Rendimento: 4-6 porções

Lista de Ingredientes para a Receita de Frango Com Alcachofra

  • 500 g de batatas bolinhas
  • 4 fundos de alcachofra em conserva
  • 1 frango de 1,3-1,5 kg limpo (peito ou coxa e sobre coxa)
  • 2 pacotes de minicebolas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta
  • 80 g de manteiga
  • Caldo de carne em tablete

1/2 limão

Vamos ao preparo? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, tempere o frango com sal e pimenta.

2. Em seguida, descasque as cebolas e as batatas.

3. Fatie os fundos de alcachofra.

4. Enquanto isso, aqueça 20 g de manteiga com o azeite e refogue frango de todos os lados.

5. Então, doure as cebolas e as batatas. Escorra e despreze a gordura. Em seguida coloque 20 g de manteiga na caçarola, o frango, as cebolas, as batatas e os fundos de alcachofra. Tempere com sal e pimenta, tampe e cozinhe por 40 min, mexendo os legumes e virando o frango de vez em quando.

6. Arrume o frango e a guarnição em uma travessa quente.

7. Raspe bem o fundo da panela com caldo do cozimento e então acrescente o tablete de caldo de carne e um fiozinho de suco de limão.

8. Por fim, misture bem e acrescente 40 g de manteiga, mexendo vigorosamente. Cubra o frango com esse molho quente e sirva.

Preparo: 30 min

Cozimento: cerca de 45 min

O que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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