Receita de Molho de pimenta caseiro, confira que delícia prática


Receita de Molho de pimenta caseiro, confira que delícia prática

Se você gosta de comida picante, com certeza irá desfrutar deste Molho de pimenta caseiro com sua refeição. Muitas pessoas optam por molhos industrializados sem perceber como é fácil preparar esse molho em casa. Para aprender a fazer molho de pimenta caseiro, continue lendo o passo a passo.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e, em seguida, o modo de preparo.

Lista de ingredientes para a receita de Molho de pimenta caseiro

  • ½ unidade de cebola picada
  • 2 xícaras de vinagre branco
  • 2 xícaras de água (480 mililitros)
  • 1 xícara de pimenta malagueta
  • 6 dentes de alho picados

Vamos ao preparo da nossa receita? Então leia mais.

Modo de preparo

Para preparar este molho de pimenta caseiro, primeiramente corte as pimentas enquanto remove os caules. Então coloque-as na panela com a cebola e o alho.

Dica: Recomendamos que você use luvas durante esta etapa para evitar queimar as mãos.

Cozinhe a mistura em fogo baixo por 5 minutos. Em seguida, adicione água e mantenha o fogo baixo até que a água evapore. Quando estiver quase evaporado, retire do fogo e deixe o molho de pimenta esfriar.

Dica: Tenha cuidado para não deixar o vapor entrar em seus olhos!

Em seguida, bata a mistura no liquidificador ou processador de alimentos enquanto adiciona gradualmente o vinagre branco. Retire do equipamento e peneire, espremendo a mistura com uma colher de pau.

Por fim, seu molho de pimenta caseiro está pronto! Use-o em pratos deliciosos.

Então, o que achou da nossa receita? Muito fácil, não é? Acima de tudo vai ficar bem delicioso.

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