Receita de panqueca de carne moída, uma delícia que você vai amar fazer


Receita de panqueca de carne moída, uma delícia que você vai amar fazer

As panquecas de carne moída são um prato tão delicioso que você pode rechear com frango, carne de porco moída, brócolis, ricota e muito mais. Depende da sua criatividade e da carne ou recheio que você tem. Confira abaixo como preparar uma deliciosa receita de panqueca de carne moída!

Continue lendo e veja os ingredientes que usamos e, em seguida, como preparar.

Lista de Ingredientes Para Fazer a Receita de panqueca de carne moída

  • Sal a gosto na carne moída
  • 1 colher de chá de fermento
  • ¼ xícara de água
  • 2 copos tamanho normal de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 280 gramas)
  • 125 gramas de molho de tomate
  • Pimenta do reino na carne moída
  • Uma unidade de azeitonas
  • Sal a gosto na massa
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 cebola pequena ou média
  • Óleo ou manteiga para fritar
  • 3 ovos médios
  • 500 gramas de carne moída

Vamos ao preparo da receita? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo

  1. Primeiro, para começar nossas panquecas de carne moída, vamos fazer a massa dela. Em seguida, na batedeira, bata o leite e os ovos, adicionando aos poucos a farinha e o sal. Então quando a mistura estiver lisa o suficiente para sua massa, adicione o fermento e mexa com uma colher.
  2. Em seguida, frite e modele a massa em uma frigideira média, adicionando óleo ou manteiga. Coloque um pouco da massa na frigideira.
  3. Então, quando começar a dourar ou quando perceber que a massa está pronta, vire e frite. Frite por alguns segundos para definir. Faça isso até que toda a massa acabe.
  4. Para fazer o recheio, use uma frigideira rasa média, pique a cebola e então refogue até dourar. Adicione a carne moída, cubra e tempere com sal e pimenta. Deixe a carne moída dourar, adicione o extrato de tomate e, em seguida, adicione a água. Se necessário, acrescente mais água e deixe ferver um pouco.
  5. Quando o molho não estiver totalmente fervendo, adicione as azeitonas. Mexa para não queimar e reserve para esfriar.
  6. Para servir nossas deliciosas panquecas de carne moída, use refratários de vidro. Fundo molhado com molho de carne moída. Monte as panquecas e coloque no refratário. Adicione o queijo ralado.
  7. Por fim, deixe assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos.
  8. Sirva!

Afinal, o que achou? Fácil não é? Acima de tudo deliciosa!

Veja Também

Purê de abóbora e cenoura, uma receita deliciosa que você vai adorar

Receita de lentilha, se você ama lentilha, vai amar o passo a passo

Purê de couve flor light: Uma ótima receita para o dia a dia, confira

Aqui está a melhor Receita de molho à bolonhesa, você vai amar

Frango xadrez fit, receita imperdível para você fazer na sua casa

Gostou da nossa dica? Então conte para nós nos comentários o que achou dessa receita incrível. Aproveite também para pegar mais dicas e fazer aí na sua casa de acordo com o que aprendeu aqui. Por fim, compartilhe com seus amigos.