Receita de Pãozinho Lua de Mel Muito Saborosa E Cremosa Descubra


Receita de Pãozinho Lua de Mel Muito Saborosa E Cremosa Descubra

A Receita de Pãozinho Lua de Mel é uma sobremesa doce que tem um equilíbrio perfeito para que você possa saborear e impressionar todos a sua volta. Seguindo nossas dicas o pãozinho vai ficar molhadinho com recheio incrível.

Continue lendo e veja os ingredientes necessários e o modo de preparo.

Lista de Ingredientes para a Receita de Pãozinho Lua de Mel

  • Massa:
  • 30 g de fermento para pão
  • 1 pitada de sal
  • Uma colher (sobremesa) de essência baunilha
  • Duas colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fécula de batata
  • Dois ovos levemente batidos
  • 250 ml de leite na temperatura ambiente
  • 100 g de margarina sem sal
  • 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Recheio:
  • 400 ml de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 5 colheres de açúcar
  • 2 colheres (sopa) bem cheia de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Uma colher (sobremesa) de margarina sem sal
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
  • Suco de 1 limão
  • Calda:
  • 1 lata de leite condensando
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • Para polvilhar:
  • 2 pacotes de coco ralado (300 g)

Vamos ao preparo da nossa receita? Então mãos na massa.

Modo de Preparo

Primeiramente vamos fazer a nossa massa. Para isso dissolva o fermento com o açúcar adicione então o sal os ovos, o leite, a margarina, a baunilha e a fécula de batata misture tudo muito bem.

Em seguida vamos colocar a farinha de trigo aos poucos.

Precisamos obter daí uma massa lisa e macia. Sove bem e então modele os pãezinhos fazendo as bolinhas pequenas. Vamos deixar descansando em forma untada até dobrar o tamanho. Depois disso vamos assar em forno preaquecido a 200º até dourar. Não é muito tempo, fique de olho para não queimar.

Enquanto isso vamos fazer o creme. Em uma panela média coloque o leite, o amido de milho, as gemas peneiradas e o açúcar no fogo mexendo sempre até que vire um creme. Depois coloque a baunilha, a margarina, as raspas de limão e o então suco de limão. Retire do fogo e mexa um pouco até esfriar.

Para fazer a calda basta misturar os ingredientes.

Por fim, vamos montar os pãezinhos já assados e frios. Recheie com o creme (o ideal é usar um saco de confeiteiro com bico). Passe os pãezinhos recheados na calda e depois no coco ralado.

Está pronto!

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