Salada de Quinoa, Rúcula e Ervilhas Uma Receita Rápida e Fácil


Salada de Quinoa, Rúcula e Ervilhas Uma Receita Rápida e Fácil

Aprenda hoje a fazer a Receita rápida e fácil de Salada Quinoa e Rúcula. A salada de quinoa com rúcula é deliciosa, muito simples de preparar e também extremamente saudável.

Esta receita de salada de quinoa e rúcula é uma garantia de agradar todo mundo da sua família e amigos.

Então continue lendo e veja agora a lista de ingredientes e o preparo.

Rendimento: 4 porções.

Lista de Ingredientes para a Receita Rápida e Fácil Salada de Quinoa e Rúcula

  • Um copo de folhas de rúcula
  • 1 copo de quinoa branca
  • Um limão
  • 1/4 de cebola picada crua
  • Azeite
  • 1/2 copo de ervilha escaldada
  • Sal
  • 1/2 copo de salsinha e/ou coentro picado

Tempo de preparo aproximado: 30 minutos apenas.

Vamos ao preparo da nossa receita? Então separe os ingredientes.

Modo de Preparo

Primeiramente, cozinhe a quinoa por 15 a 20 minutos com um copo de água e uma pitada de sal e escorra.

Em seguida, junte a rúcula com a cebola, o coentro, a salsinha, o sal, o azeite e o limão e coloque tudo em uma tigela.

Agora misture bem e adicione a quinoa e a ervilha.

Por fim, ajuste o tempero a como você preferir. Se mais salgado, mais limão, etc, adicione a seu gosto.

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