Sopa de carne e legumes é tão fácil de fazer e fica tão gostosa


Sopa de carne e legumes é tão fácil de fazer e fica tão gostosa

Esta receita de Sopa de carne e legumes é incrível! É tão fácil de fazer e fica tão gostosa. Eu não posso acreditar que eu nunca fiz isso antes. É a refeição perfeita para um dia frio de inverno.

Continue lendo e aprenda agora a lista de ingredientes e, em seguida, o preparo.

Lista de ingredientes para a receita de Sopa de carne e legumes

  • Folhas e talos de espinafre a gosto
  • 1 folha grande de repolho roxo ou branco
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • Sal e temperos a gosto
  • 1 cenoura picada ou ralada
  • 1 litro de água
  • 100 g de carne cozida picada
  • Macarrão de sopa a gosto
  • 2 tomates picados
  • 2 batatas médias picadas
  • Salsinha a gosto
  • Azeite ou óleo

Vamos ao preparo da nossa receita? Então separe os ingredientes.

Modo de preparo: Sopa de carne e legumes

  1. Em uma panela, coloque o azeite/óleo, a cebola e o alho e deixe dourar.
  2. Em seguida, despeje um pouco da água com as cenouras e as batatas e cozinhe até ficar parcialmente cozido.
  3. Adicione a carne, os tomates, o repolho e o espinafre e cozinhe em fogo alto por 10 a 15 minutos.
  4. Adicione os temperos, o sal e a salsa e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
  5. Por fim, desligue o fogo, deixe esfriar e sirva!

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa e clássica.

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