Sopa de cenoura venha conferir como fazer essa receita deliciosa


Sopa de cenoura é uma receita de sopa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um dia de inverno ou sempre que quiser uma sopa quentinha e reconfortante. Esta sopa é feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em sua cozinha. A sopa de cenoura é uma ótima maneira de usar as cenouras que você pode ter na geladeira. Esta sopa pode ser servida com pão ou bolachas para uma refeição completa.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de sopa de cenoura

  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 cebola média
  • 2 cenouras grandes
  • 2 batatas médias
  • Salsa a gosto
  • Sal a gosto
  • Meio peito de frango com ossos e pele

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo: sopa de cenoura

Primeiro, em uma frigideira, pique as cenouras, batatas, cebolas e tomates;

Logo após, corte o peito em 3 pedaços e coloque-os na panela;

Em seguida, adicione água e cubra com fogo baixo por 1 hora;

Retire o osso e a pele dos pedaços de frango;

Depois, pique um dos pedaços de frango;

No liquidificador, bata o conteúdo da panela com 2 pedaços inteiros de frango;

Em seguida, coloque o conteúdo de volta na panela, adicione sal, coentro e frango desfiado;

Finalmente cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

E então, muito fácil não é?

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