Sopa de inhame com alho poró deliciosa e cheia de sabor


Sopa de inhame com alho poró deliciosa e cheia de sabor

Esta receita de Sopa de inhame com alho poró é a refeição de inverno perfeita! É farta e cheia de sabor. Além disso, é fácil de fazer e pode ser facilmente adaptado ao seu gosto. Então, se você está procurando uma receita aconchegante de sopa de inverno, esta é a única para você!

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e, em seguida, o modo de preparo.

Lista de ingredientes para a receita de Sopa de inhame com alho poró

  • Alho Poró
  • Cebola e alho
  • Inhame
  • Pimenta a gosto
  • Sal Rosa ou Sal Marinho
  • Cheiro Verde

Vamos ao preparo da nossa receita? Então siga conosco.

Modo de preparo: Sopa de inhame com alho poróSopa de inhame com alho poró

Mergulhe o inhame em água e depois descasque-o. Enquanto isso, lave a cebola, as verduras e a cebolinha.

Refogue o alho e a cebola em um pouco de óleo de coco (ou ghee ou óleo de girassol).

Descasque e corte o inhame em cubos, coloque na panela com o refogado e a água e deixe cozinhar.

Bata no liquidificador (eu gosto um pouco mais grosso então coloco um pouco de água no liquidificador).

Quando estiver bem homogêneo, volte para a panela, ajuste o sal e a pimenta e acrescente a cebolinha. Mexa mais um pouco, acrescente o cheiro verde e desligue. Prontinho.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita deliciosa.

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