Suflê de abobrinha com cenoura, receita ideal para alimentação saudável


Suflê de abobrinha com cenoura, receita ideal para alimentação saudável

Abobrinha e cenoura são vegetais muito ricos em vitaminas que são ótimos para a pele e a visão. Eles contêm minerais como potássio, magnésio e cálcio. Se você deseja manter uma alimentação equilibrada e saudável, deve incluir esses vegetais em sua alimentação diária, pois são muito baixos em calorias, principalmente a abobrinha, que é um vegetal rico em água. Nesta ocasião, trazemos para vocês uma receita de Suflê de abobrinha com cenoura que é deliciosa e econômica. Continue lendo o passo a passo.

Veja abaixo os ingredientes necessários para a receita e, em seguida, o modo de preparo.

Lista de ingredientes para a receita de Suflê de abobrinha com cenoura

  • 1 colher de chá de Fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de Farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres de sopa de Leite
  • 1 Cenoura
  • 1 Abobrinha
  • 3 Ovos

Vamos ao preparo da nossa receita? Então siga conosco.

Modo de preparo

O primeiro passo para fazer esta receita de suflê de cenoura e abobrinha é preparar os legumes.

Lave as abobrinhas e as cenouras, e em seguida, descasque-as e pique com a ajuda de um processador de alimentos.

Em uma tigela coloque a farinha, o fermento e misture.

Separe as gemas das claras e adicione as gemas à farinha junto com o leite, a abobrinha e as cenouras picadas e misture.

Bata as claras até ficarem firmes.

Aos poucos, adicione a clara de neve à mistura de farinha e abobrinha. Misture lentamente com a ajuda de uma colher de pau.

Unte a forma. Despeje a massa nas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos, ou até dourar.

Está pronto!

Então, o que achou da nossa receita? Muito fácil, não é? Acima de tudo bem deliciosa e também super econômica.

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