Torta de bacalhau gratinado deliciosa e prática aprenda a fazer


Esta receita de torta de bacalhau gratinado é a maneira perfeita de mostrar suas habilidades culinárias e impressionar seus convidados. É embalada com sabor e é certo para mantê-lo satisfeito. Por isso, se procura uma torta deliciosa e farta para fazer, experimente esta receita.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de torta de bacalhau gratinado

  • 1 xícara de palmito picado
  • 400 a 500 gr de bacalhau cozido e desfiado
  • Azeite
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • Azeitonas para decorar
  • 1 cebola picada
  • 1 ovo
  • 4 batatas grandes cozidas
  • 1 copo grande de requeijão
  • Meia xícara de cebolinha e salsinha picadas

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo: torta de bacalhau gratinado

  1. Primeiramente, refogue a cebola no azeite e adicione o bacalhau desfiado cozido.
  2. Em seguida, acrescente o requeijão, o palmito e a salsinha picada. Reserva.
  3. Então cozinhe as batatas, escorra e passe por um espremedor. Misture metade das batatas espremidas com o creme de bacalhau. Prove e ajuste o sal se necessário.
  4. Misture 1 ovo, 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de farinha de trigo no restante puré de batata e forre-os numa travessa (fundo e laterais).
  5. Cubra com o recheio de bacalhau, polvilhe com queijo parmesão e decore com azeitonas.
  6. Por fim, leve ao forno por 15 a 20 minutos.
  7. Aproveite sua comida!

E então, muito fácil não é?

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