Veja Aqui a Chave Para Fazer o Melhor Canelone de Presunto e Queijo


Veja Aqui a Chave Para Fazer o Melhor Canelone de Presunto e Queijo

Fazer um canelone de presunto e queijo é bem simples, e é sobretudo um prato muito gostoso. Dessa forma, vamos te ensinar a fazer o seu e encantar todos os seus familiares e amigos com essa receita deliciosa.

Confira abaixo quais os ingredientes necessários e o preparo.

O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 1 hora e renderá 4 porções. Se por ventura você for fazer a massa manualmente, tem o tempo de descanso de 1 hora.

Lista de ingredientes para a receita de Canelone de Presunto e Queijo

  • 300 ml de Molho de tomate ou molho pronto
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 300 g de massa para canelone
  • 500 g de queijo-de-minas ou ricota
  • 1 gema
  • 12 fatias de presunto
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta
  • noz-moscada
  • 25 g de manteiga

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare o Molho de tomate da sua preferência.

2. Em seguida, Faça 12 retângulos de canelones ou cozinhe o canelone comprado pronto por 4 min em água fervente com sal. Escorra.

3. Posteriormente, em uma tigela, misture o queijo-de-minas (ou a ricota), os ovos, a gema, a salsinha picada e 1 colher do queijo parmesão. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Derreta a manteiga.

4. Preaqueça o forno a 100°C.

5. Recheie os canelones com uma fatia de presunto e uma porção do recheio de queijo. Disponha-os em uma travessa untada com manteiga.

6. Por fim, regue com a manteiga derretida, cubra com o molho de tomate e polvilhe com o restante do parmesão. Leve ao forno por 20 min.

Definitivamente  fácil, não? Acima de tudo uma receita clássica.

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