Venha fazer a sopa de ervilha perfeita usando esta receita fácil


Venha fazer a sopa de ervilha perfeita usando esta receita fácil

Não há nada como uma tigela quente de sopa caseira em um dia frio de inverno. Esta receita fácil de sopa de ervilha é o alimento de conforto perfeito. É embalado com sabor e nutrientes, e é tão simples de fazer. Basta seguir estes passos simples e você terá a tigela de sopa perfeita em pouco tempo.

Então veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo.

Ingredientes para a receita de sopa de ervilha

  • 2 linguiças calabresa
  • 3 litros de água
  • Água morna suficiente para deixar de molho
  • Sal a gosto
  • 500g de ervilha seca
  • 1/2 xícara de bacon
  • 1 cebola

Então, vamos preparar a receita?

Modo de preparo: sopa de ervilha

  1. Primeiro, mergulhe as ervilhas em água morna por 2 horas, escorra e cozinhe com água e sal em fogo médio até que comecem a desmanchar.
  2. Em seguida, bata as ervilhas cozidas com o caldo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e reserve.
  3. Em seguida, cozinhe a cebola picada e o bacon picado em fogo médio até dourar.
  4. Adicione a linguiça e doure sua própria gordura logo em seguida, também em fogo médio.
  5. Adicione as ervilhas batidas no final e cozinhe por 30 minutos ou até obter uma consistência cremosa, acrescentando um pouco mais de água se necessário. Sirva imediatamente.

E então, muito fácil não é?

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