Você Vai Se Surpreender com Essa Receita de Lagosta Grelhada


Você Vai Se Surpreender com Essa Receita de Lagosta Grelhada

Você vai se surpreender com esta receita de Lagosta Grelhada. Veja aqui como preparar a sua de modo a ficar muito fácil. Esse prato é ideal para os dias mais especiais com a família e amigos, surpreenda a todos!

Continue lendo e veja os ingredientes necessários e o preparo.

O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 40 minutos e rende até 6 porções.

Lista de Ingredientes para a Receita de Lagosta Grelhada

  • 2-3 lagostas de 400-500 g
  • 1 gema
  • 2-3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • Páprica
  • 1 colher (café) de xerez (vinho forte)
  • 1 folha de manjericão fresco
  • Sal e pimenta

Vamos ao preparo da nossa receita? Então mãos na massa.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 225°C.

2. Em seguida, mergulhe as lagostas por cerca de 1 min em água fervente.

3. Retire-as e, então, corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Tire as vísceras e lave.

4. Então, misture o creme de leite, a gema, uma boa pitada de páprica, sal, pimenta, o xerez e o manjericão picado. Mexa delicadamente. Prove e acerte o tempero.

5. Tempere com sal e pimenta as metades de lagosta e disponha-as em uma assadeira, com a carapaça virada para baixo. Em seguida, cubra a carne com uma colherinha desse molho e leve ao forno por 1 min.

6. Repita a operação duas ou três vezes: as lagostas de vem assar por 8 min ao todo. Por fim, sirva.

Afinal o que achou? Fácil, não é? Acima de tudo uma receita clássica.

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